Carta De Verano

Trabajamos con productos de primera calidad

Productos locales de calidad

Carnes, pescados, ibéricos, postres

MENÚ EJECUTIVO

PRIMEROS

GAZPACHO COLEGIATA

SALMOREJO CON VIRUTAS DE HUEVO Y JAMÓN

ENTREMESES IBÉRICOS

ENSALADA RUSA

CANELONES DE ATÚN

ENSALADA DE PIÑA CON COLA DE CANGREJO

 

 

SEGUNDOS

CARRILLERA GUISADA

BACALAO A LA MARCHENA

SECRETO A LA PLANCHA

MERLUZA EN TEMPURA

CACHOPO DE TERNERA

ESPALDILLA ASADA CON PATATAS

(POSTRES CASEROS, AGUA O COPA DE VINO DE TORO Y GASEOSA INCLUÍDOS)

SÓLO DE LUNES A VIERNES

15€

MENÚ TÍPICO

PRIMEROS

ARROZ A LA ZAMORANA

ESPARRAGOS DE TORO

SEGUNDOS

RABO DE TORO AL TINTO DE TORO

O

CARRILLERAS AL ESTILO DEL CHEF

O

BACALAO A LA MARCHENA

(PAN , AGUA , VINO O CERVEZA)

17€

MENÚS ESPECIALES GRUPOS

PRIMEROS
3 Entrantes para compartir + 1 segundo plato a elegir

GAMBAS AL AJILLO

GAMBAS A LA PLANCHA

CHAMPIÑONES A LA PLANCHA

VERDURITAS EN TEMPURA

SURTIDO IBÉRICO

ENSALADA DE PIMIENTOS Y VENTRESCA

SEGUNDOS

RABO DE TORO

CARRILLERAS AL TINTO DE TORO

CHURRASCO DE TERNERA

SOLOMILLO A LA PLANCHA

ENTRECOT DE TERNERA

BACALAO A LA MARCHENA

TARTA ESPECIAL O BRAZO GITANO

PAN, AGUA, VINO EL MÍO,CAFÉ Y CHUPITO

24€

JAMONERÍA LA COLEGIATA

RACIONES

MORCON IBÉRICO 5B

9,00€

 

jamón ibérico BELLOTA 5B

13,00€

 

LOMO IBÉRICO BELLOTA 5B

17,00€

 

EMBUTIDO IBÉRICO BELLOTA 5B

 

17,00€

 

queso toresano

9,50€

 

TABLA IBÉRICA BELLOTA 5B

22,00€

 

LANGOSTINOS AL BRANDI

7,00€

 

lacón con pimientos

7,00€

 

gambas al ajillo

7,00€

 

torreznos

7,00€

 

chorizo frito

6,00€

 

pulpo a la gallega

18,00€

 

pulpo a la plancha

19,00€

 

verduritas en tempura

6,00€

 

cachopo con patatas

10,00€

 

pollo crujiente con patatas

9,00€

 

gocho cuchifrito

9,50€

 

secreto con patatas

10,00€

 

albondigas con patatas

10,00€

 

oreja a la plancha

8,50€

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